״התמדה , מקצועיות , יצירתיות"
מערכת פשנגה | תאריך 11.07.21 | קינוחים | עוגות | עדן כהן
הכירו את עדן כהן,בת 23 מקריית מוצקין, ממש עכשיו עברה למרכז, לבאר יעקב, ואת העבודה שלה היא מתארת כמקום המפלט שלה. ״כשאני מכינה עוגה זה הזמן שלי עם עצמי להירגע,כמו תרפיה, אני מתנתקת מכל המסביב ונכנסת למטבח ומתחילה את היצירה שלי״.
האינסטגרם של עדן >> https://www.instagram.com/edenc1211/
״תמיד נמשכתי לעולם הקונדיטוריה, ותמיד סיקרן אותי לדעת איך עושים את העוגות המטורפות האלה שרואים בכל מקום.אז התחלתי לחקור וגיליתי עולם שלם שלא נגמר. נרשמתי ללימודים גבוהים לקונדיטוריה בבית ספר ״בישולים״ ומשם הכל התחיל״.
״החצי שנה הכי מאתגרת שהייתה לי ללא ספק״
״עבדתי בעוד עבודה ובקורונה יצאתי לחלת. וניצלתי את הזמן כדי לקדם את עצמי וליצור רעיונות חדשים,קינוחים שונים ומגוונים״
הכלים להצלחה של עדן מלכת עוגת החלומות
״התמדה , מקצועיות , יצירתיות. הדבר הכי חשוב לי בעסק הוא שלקוח שבחר לשתף אותי באירוע משמח בחייו ייהנה ויסופק מהשירות והמוצר שאני נותנת״.
״אני תמיד אומרת שיש מקום לכולם! תפרגן לאחרים ויפרגנו לך בחזרה״.
האינסטגרם של עדן >> https://www.instagram.com/edenc1211/
מערכת FASHANGA עשתה שיעורי בית על השירות ויחסי האנוש של עדן עם לקוחות ואין ספק שהיא קיבלה את התואר ״מלכת עוגת החלומות״ ביושר.
השירות סבלני וטוב כשמזמינים ממנה עוגה. היא קשובה ללקוחות שלה ונותנת את ההרגשה שהיא פה כדי ליצור איתם ביחד את עוגת החלומות שלהם. ״אני בחשיבה תמידית על מה לעשות ואיך לחדש עולם שעשו בו הכל מהכל״ מוסיפה עדן.
אירוע מוצלח מאת עדן:
״אירוע מוצלח מבחינתי זה לא האירוע עצמו,אלא התגובות והמחמאות שבאות לאחר מכן. אין סיפוק יותר טוב מזה כשלקוח אומר כמה אהבו את העוגה שלי״.
מה יש לך לומר לקהל לקוחות שעובר איתך דרך?
״אני אוהבת את הלקוחות שלי,הם אלו שנותנים לי את ההוכחה שאני טובה במה שאני עושה , כל אחד ואחד מהם הוא חלק בהצלחה שלי״.
מה אפשר לאחל לך להמשך הדרך ?
״אני מאחלת לעצמי שאמשיך להתקדם ולעלות למעלה, ואמשיך להגשים את עצמי! כל חיוך או הודעה מפרגנת של לקוח זה צעד קדימה בהגשמת המטרות שלי״.
